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红葡萄酒酒精12.5度、13.5度和14.5度哪个好?

2023-06-19 11:23:41 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

如果是同一个产区不同年份或者同一葡萄品种不同产区的酒,这种比较还是有可比性的。

酒精度的高低取决于葡萄汁的含糖量,含糖量高酿成酒的酒精度就高,含糖量高证明葡萄生长时早晚温差大,是一个还不错的年份,所以如果同一产区或者同一品种还是选择14.5度的酒

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